2021/3/13【本紹介⑰】ちょっとフレンチなおうち仕事（タサン志麻氏）
タサン志麻さんの著書、”ちょっとフレンチなおうち仕事”（ワニブックス）。
一田憲子さんディレクションの「暮らしのおへそ vol.31」でもご登場され、今メディアでひっぱりだこの”伝説の家政婦” 、志麻さん。そんな彼女のライフスタイルについて書かれた本。
築60年の古民家に、15歳年下のフランス人の旦那さまと2人の息子さん達（撮影当時、11か月と２歳！）と暮らす、志麻さん。
プロのフレンチシェフから、”伝説の家政婦”に転身され、家政婦の仕事こそが、思い描いた理想の食卓シーンを実現する！と気がつかれたのだそう。
まえがきには、
志麻さんが”フランスを愛する理由” として、「人と同じ事を嫌い、My Styleを貫く人が多いフランス人。そんなフランス人の考え方に触れたことで、心が軽くなった」と書かれている。
それを読んだ時、頭に浮かんできたのは、
2人のFrench friends の顔。
ドイツにいた頃、一緒に旅行に行ったりと、かなり仲良くしていたフランス人のゲイカップル、M&D。
人目は気にしない。
「自分のスタイル」を何より大切にする2人。
お互いに全く譲らないので、皆の前で、2人が口論になることも多く。。
右に倣え、の日本社会に慣れた私にとって、そんな姿は戸惑うことも少なくなかったが、どこかあっけらかんと、清々しささえあったのだ。
また、美味しいものが大好きなフランス人。
本書にも書かれていたが、そんなフランス人と食卓を囲むと、待つ事が当たり前。
彼らからおもてなしを受けた時も、まさに毎回そうだった。
ゲストもホストも、待たせている、という申し訳なさや、待っている、というイライラはなし。
日本的なおもてなしだと、ゲストを待たせるわけにはいかない、、とキッチンで必死になっているホストの自分がいる。
だが、フランスでは【待つ】ことも、「食事」の一部。ホストも一緒に、皆で楽しく、おしゃべりしながら、時には何かをつまみながら、料理を待つ。
（※だから、おもてなし料理も、オーブンや煮込みなど、ホストの手離れがいいものが多い。）
志麻さん本で、久しぶりに思い出させて貰った、
M&Dから教わったフレンチスタイル。
日本の生活や子育てにも、取り入れられたらいいなぁ、と思う。
「そんな頑張らなくてもいいんだよ。」と、
肩をトントンされた気がした。
▼フランクフルト時代に1番仲良くしてもらった、フランス人ゲイカップルのM&D。（1番左は、夫。）
→彼らの家でのラクレットパーティー。この時も、料理が出てくるまで、ひたすら待った気が。。笑
▼Stuttgartを一緒に旅した時に、 観た”Tarzan”。
→ドイツ語Tarzanのミュージカルで、私爆睡。。
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