2020/10/22 【レシピ】大学芋🍠とシナモンロール

　日本で見るような🍠を、トルコ系八百屋さんで買えたので、秋🍁のおやつ、大学芋に初トライ。

　買った芋自体に水分が多すぎたのか、1本目をレシピ通りやると、かなり柔らかくて煮物のように。（しかし、味はちゃんと大学芋。。）

　2本目は、10分蒸らす時間を6分くらいに縮めて再トライ。うまくカリカリにすることができた。

ただ、仕上げのカリカリ感にこだわりすぎ、火を入れすぎて、少し焦げも。。

　ご近所のお友達へ差し入れがてら、英士とお散歩へ。久しぶりにいい天気。🌞

　夫が外でビジネスランチミーティング（勿論、これもテラス席だそう。）のため、ランチはテイクアウェイして、お外で食べることに。

　タイ料理”Brown Rice” でランチボックスをテイクアウェイ。

ご飯と4種類のおかずたっぷりで、なんと£5.5。

公園のベンチで、英士と一緒に食べる。

→おかずを指定して、入れてくれる。美味しそうな匂いに迷ってしまう。。

　その後、大学芋をお裾分けさせてもらったお友達から、英士の大好きなプラレールセットをお借りさせて頂く。

　天気の悪い日、私が座ったままでお家で機嫌よく遊ばせられるように、、と。

何とあたたかいお心遣いに、ホロリ。。😭😭

　本当に有難うございます🙇‍♀️🙇‍♀️

→列車も、英士大好きなトーマスキャラクターばかり。😍

　プラレールをお借りした彼女から、手作りシナモンロールまで頂く。

　彼女の作るコロンと愛らしい形と、

シナモンマシマシの優しい味。

　スパイス好きの英士も、パクパク😍

　心もお腹も満たされた1日に、感謝。

→可愛く丸いコロンとした形に、ザラメがちょこんと。お皿は、Royal Doulton（ロイヤルドルトン）の北欧シリーズ”fable（フェイブル）” で合わせてみました。